📋 목차🐟 고등어의 생태와 서식지💪 고등어의 영양가와 건강 효능👨🍳 고등어 요리법과 조리 팁🔍 고등어 선별법과 보관법📚 고등어의 역사와 문화적 의미💰 고등어 어업과 경제적 가치❓ FAQ고등어는 우리나라 국민 생선으로 불릴 만큼 친숙하고 사랑받는 어종이에요. 바다의 푸른 등과 은빛 배를 가진 고등어는 단순히 맛있는 생선을 넘어서 우리 식탁의 중요한 단백질 공급원 역할을 해왔답니다. 특히 오메가-3 지방산이 풍부해 건강에도 매우 좋은 생선으로 인정받고 있어요. 고등어는 전 세계 바다에서 발견되는 회유성 어류로, 우리나라 연근해에서도 풍부하게 잡혀요. 계절에 따라 이동하는 특성 때문에 시기별로 맛과 크기가 달라지는 재미있는 특징을 가지고 있답니다. 이런 고등어의 매력적인 세계를 함께 탐험해보실..
